Receitas com levedo de cerveja como Probiótico

SHAKE MATINAL

1 colher de levedo de cerveja
1 maçã picada
2 bananas nanicas
Meio litro de leite de coco

Bater os ingredientes no liquidificador e beber gelado.

SUCO DE ACEROLA COM LEVEDO DE CERVEJA

1 cenoura
1 colher de sopa de levedo de cerveja
1 maçã com casca
1 punhado de acerola ou polpa congelada
Meio litro de água

No liquidificador, bater acerola, cenoura e a maçã. Coar, acrescentar demais ingredientes, bater juntos e servir gelado.

PANQUECA DE LEVEDO DE CERVEJA

1 colher de levedo de cerveja
1 copo de água
1 copo de farinha de aveia
2 ovos
Azeite
Sal
Temperos naturais

Bater o ovo, acrescentar os demais ingredientes. Pode rechear com salgado quanto com doce.

MOLHO DE LEVEDO DE CERVEJA PARA SALADA

1 chávena de água gelada
2 colheres de sobremesa de levedo de cerveja
Azeitonas
Castanhas do Pará
Pimenta do reino
Sal
Suco de 1 limão

No liquidificador, bater as castanhas, azeitonas com água; acrescentar os demais ingredientes, completar com água até formar um creme homogêneo. Usar em saladas.

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