Receitas para uma boa nutrição infantil

MINGAU DE AVEIA COM BANANA

1 banana cortada em rodelas
1 xícara de leite de coco
3 colheres de aveia em flocos
Canela
Mel

Cozinhar a aveia no leite, adicionar a banana e os outros ingredientes, deixar cozinhar até desmanchar, acrescentar o mel e canela.

REFRIGERANTE DE CENOURA

1 litro e meio de água
1 pitada de bicarbonato
3 cenouras descascadas
3 limões espremidos
Rapadura ou açúcar

Bater a cenoura no liquidificador e coar o líquido. Colocar no liquidificador, acrescentar os demais ingredientes. Por último, adicionar a pitada de bicarbonato. Servir à vontade.

SANDUÍCHE DE MAÇÃ

1 limão espremido
1 maçã fatiadas em meias luas
2 tomates em rodelas
Folhas de alface
Tempero à vontade

Temperar todos os ingredientes, montar o sanduíche intercalando fatias de maçã, alface e tomate e depois outra de maçã.

CHIPS DE BATATA DOCE

2 batatas doces médias com casca
2 colheres de azeite
Sal

Lavar bem a batata doce, fatiar em rodelas finas e temperar com azeite e sal. Colocar numa forma untada com azeite e levar ao forno por 15 minutos. Observar para não queimar.

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