Receitas para repor Cálcio e Vitamina C

GERMINAÇÃO DE GERGELIM

1 copo de gergelim
1litro de água
1 vidro de boca larga

Lavar o gergelim, colocar a água, tampar com um tecido e deixar de um dia para o outro. No outro dia, lavar novamente, escoar a água, inclinar o vidro, deixar o dia todo inclinado. À tarde, lavar novamente. Retirar do vidro. Pode fazer o leite extremamente anti-inflamatório e repõe cálcio ao corpo.

GERGELIM BROTO

1 copo de gergelim germinado

Colocar os grãos germinados em vasos com terra, regar todos os dias. Por 10 dias terá broto de gergelim. Consumir em saladas, sucos e sanduíches.

PURÊ DE INHAME

4 inhames médios
Azeite, sal, temperos a gosto
1 limão espremido

Cozinhar o inhame com casca por 10 minutos na panela de pressão. Depois de cozido retirar as cascas, bater no liquidificador, acrescentar os ingredientes comum pouco de água para bater. Manter na geladeira e servir.

SUCO DETOX DE COUVE E LIMÃO

1 folha de couve
2 limões espremidos
1 pedaço de açafrão da terra ou 1 colher de sopa de açafrão

Bater no liquidificador sem coar e tomar de manhã.

SUCO DETOX DE COUVE COM PEPINO

1 pepino cortado em rodelas
1/2 beterraba
1 maçã
1 folha de couve e brócolis.

Bater no liquidificador e coar e servir.

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