Receitas para nutrir e alcalinizar o organismo
FAROFA DE GRÃOS INTEGRAIS
1 cenoura ralada
1 chávena de castanhas trituradas
1 chávena de farinha de aveia
1 ...
Receitas para repor nutrientes essenciais à saúde
OVOS EM CONSERVA
1 colher de Sal
100 ml de vinagre de maçã ou balsâmico
12 ovos
500 ml de água
Em uma panela, cozinhar os ovos. Num vidro, fazer a solução da conserva. Acrescentar os ovos manter na geladeira por 3 dias. Servir como lanche da tarde.
CONSERVA DE PEPINO COM CEBOLA ROXA AGRIDOCE
2 pepinos com casca japonês
3 cebolas de cabeça roxa em rodelas
500 ml de água
Sal
Temperos a gosto
Vinagre balsâmico
Em um vidro de boca larga acrescentar os ingredientes. Deixar na geladeira por 3 dias e servir em saladas.
CONSERVA DE RABANETE AGRIDOCE
500 ml de água
8 rabanetes lavados e cortados em rodelas finas
Meio copo de vinagre balsâmico
Em um vidro acrescentar a solução de vinagre e todos os ingredientes. Manter na geladeira por 3 dias.
CONSERVA DE REPOLHO COM PIMENTÃO VERMELHO
1 cabeça de repolho picado
2 pimentões vermelhos picados
Água
Temperos a gosto
Vinagre
Acrescentar os ingredientes, manter na geladeira por 3 dias, servir em saladas.
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1 colher de carvão moído
2 colheres de argila
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1 colher de sopa
1 dente de alho
1 limão espremido
1 maçã
2 folhas de couve
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PASTA DE GERGELIM
200 gramas de gergelim
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