Receitas de carboidratos com índice glicêmico baixo

TAPIOCA COM BANANA E CANELA

2 bananas nanicas cortadas douradas
2 colheres de creme de leite
5 colheres de tapioca
Canela em pó

Colocar a tapioca numa frigideira até dourar; colocar a banana para dourar, acrescentar o creme de leite e salpicar a canela. Rechear a tapioca e só deliciar.

SANDUÍCHE DE TAPIOCA

1 lata de atum
5 colheres de tapioca
Alface
Cenoura ralada
Temperos naturais (salsa, cebola picada, sal, azeite)

Fazer a tapioca numa frigideira, preparar a salada ao seu gosto. Rechear a tapioca com a salada e atum. Excelente para substituir o jantar.

TAPIOCA COM LINHAÇA E PASTA DE AMENDOIM

2 colheres de farinha de linhaça
2 colheres de pasta de amendoim
5 colheres de tapioca

Fazer a tapioca numa frigideira até dourar, misturar a pasta de amendoim com a linhaça até formar uma pasta homogênea, rechear a tapioca. Substitui o café da manhã.

TAPIOCA RECEITA NATURAL

5 colheres de tapioca
500 gramas de carne moída
Queijo opcional

Fazer a carne moída normal refogada com temperos naturais (salsa, cebola, coentro, pimenta do reino).
Na frigideira, fazer a tapioca até dourar e adicionar a carne no recheio e o queijo, se assim preferir.

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