Receitas para compor pratos altamente nutritivos e saudáveis
PAÇOCA MULTIMISTURA
Canela em pó
Meio copo de farelo de trigo
Meio copo de sementes (gergelim, abóbora, girasso...
Receitas para melhorar a oxigenação cerebral
CHÁ COM ALECRIM E GINKGO BILOBA PARA A CIRCULAÇÃO CEREBRAL
500 ml de água fervente
2 colheres de sopa de alecrim
2 colheres de sopa de Ginkgo Biloba desidratado
Ferver a água, colocar as folhas, deixar em infusão por 10 minutos, coar e tomar 3 vezes ao dia.
VITAMINA PARA REPOR VITAMINA 12
1 banana nanica
2 laranjas (suco)
1 colher de levedo de cerveja em pó
1 iogurte natural ou coalhada
Bater todos os ingredientes no liquidificador e ingerir como parte do café da manhã.
LEVEDO DE CERVEJA PARA EMAGRECER
1 colher de levedo de cerveja
1 copo de água quente
1 colher de sopa de mel
Dissolver o levedo de cerveja na água quente e acrescentar o mel ou açúcar, ingerir todas manhãs.
SALADA DE BRÓCOLIS CRU COM ALHO
1 maço de brócolis
3 colheres de azeite
1 dente de alho picado ou amassado
Sal
Pimenta do reino
Fazer a assepsia dos brócolis. Numa vasilha, colocar os brócolis, acrescentar os ingredientes e temperos e mexer com as mãos, ou seja, fazer um cozimento mecânico com as mãos, tornando altamente nutritivo devido ao alto teor de enzimas neste alimento funcional.
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SALADA DE REPOLHO AGRIDOCE
1 cenoura ralada
2 maçãs cortadas
4 colheres de maionese
Azeite
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1 litro de água
1 pitada de sal grosso triturado
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