Receitas para repor nutrientes essenciais às crianças
BARRINHA DE CEREAIS EM FORMA DE MULTIMISTURA
1/2 copo de farelo de trigo
1/2 copo de linhaça
1/2 copo de gerg...
Receita de fermentados para começar bem o Ano de 2025
FERMENTADO DE ABACAXI
1 abacaxi cortado em cubos
1 litro de água
3 colheres de açúcar
Em um vidro, colocar todos os ingredientes, cobrir com guardanapo de papel (fazer pequenos furos para entrada de oxigênio). Descansar por 4 dias, coar e manter na geladeira.
FERMENTADO DE JABUTICABAS
1 litro de água
1 litro de jabuticabas lavadas
3 colheres de açúcar
Pulsar as frutas no liquidificador (leve quebrada nas jabuticabas). Em um vidro, colocar os ingredientes, cobrir com um guardanapo (fazer pequenos furos para entrar oxigênio). Descansar por 4 dias, coar e manter na geladeira.
COALHADA CASEIRA PROBIÓTICA
1 copo de iogurte natural
2 litros de leite de saquinho
Esquentar o leite (não ferver), adicionar o iogurte e deixar fora da geladeira por 12 horas. Servir à vontade.
FERMENTADO DE MAÇÃ PROBIÓTICA
4 maçãs lavadas com cascas em fatias
Água
Canela
Cravos da Índia
Gengibre
Pulsar as maçãs no liquidificador. Em um vidro, colocar todos os ingredientes, cobrir com um guardanapo (fazer pequenos furos para entrar oxigênio). Descansar por 3 dias, coar, manter na geladeira. Servir à vontade.
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Cebola, Alho e Mel
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2 cabeças de alho descascados
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PANQUECA DE BANANA COM PSYLLIUM
1 colher de canela em pó
1 colher de sopa de Psyllium
2 bananas nanicas
2 ovos ...