Receitas para compor pratos altamente nutritivos e saudáveis
PAÇOCA MULTIMISTURA
Canela em pó
Meio copo de farelo de trigo
Meio copo de sementes (gergelim, abóbora, girasso...
Receitas para repor hormônios e revitalizar a saúde
SALADA DE GRÃO DE BICO
2 copos de grande bico hidratado
2 latas de sardinha
Alho
Cebola
Sal
Cozinhar o grão de bico numa panela de pressão por 10 minutos. Descartar a água e acrescentar os demais ingredientes. Temperar a gosto.
SOBREMESA DE BANANA NANICA COM CANELA
1 colher de manteiga de leite
1 colher de sopa de canela em pó
4 bananas nanicas cortadas ao meio
Cortar as bananas ao meio, passar manteiga por cima das bananas, salpicar canela. O preparo pode ser em frigideira ou micro-ondas.
FARINHA DE SEMENTES DE ABÓBORA E CASTANHA DO PARÁ
100 gramas de castanha do Pará
100 gramas de sementes de abóbora
Triturar as sementes e as castanhas no liquidificador. Depois misturar, colocar num vidro e manter na geladeira. Consumir 1 colher de sopa ao dia em iogurte e torradas.
PASTA DE AMENDOIM TORRADO
1 pitada de sal
2 xicaras de amendoim torrado
Levar ao fogo para uma leve torrada. Bater no liquidificador com um pouco de água para obter uma massa homogênea. Esta receita substitui manteiga em pães, torradas no café da manhã e tarde.
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2 maçãs cortadas
4 colheres de maionese
Azeite
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