Receitas para repor colágeno

CALDO DE MOCOTÓ

2 kg de mocotó cortados
Água até cobrir
Sal
Temperos a gosto

Em panela de pressão, cozinhar por 1 hora, com os temperos do seu gosto. Manter na geladeira.

FÍGADO ACEBOLADO

1 limão espremido
1/2 quilo de fígado bovino
Alho
Cebola
Orégano
Sal

Cortar o fígado em tiras, limão espremido e tempero a gosto. Fritar com todos os ingredientes. Servir com farofa e arroz.

ROCAMBOLE DE CARNE COM LEGUMES

1 pacote de creme de cebola
1 quilo de carne moída
Alho
Cebola
Cenoura ralada
Mussarela
Tempero a gosto

Em vasilha, misturar todos ingredientes fazer o rocambole em cima de um plástico, abrir a massa, acrescentar a mussarela e a cenoura no recheio. Dobrar e fazer o rocambole e assar por 40 minutos.

VINAGRE DE MAÇÃ COMO DETOX

1 litro e leio de água
3 colheres de mel
Meio vidro de vinagre de maçã

Em uma vasilha de vidro, colocar todos os ingredientes, acrescentar o mel, manter na geladeira por 5 dias. Tomar 3 vezes ao dia 1 xícara.

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